不銹鋼板表面清潔，有較高的可塑性、韌性和機械強度、耐酸性、堿性氣體、溶液和其他介質(zhì)的腐蝕。是難生銹的合金鋼，但并非 不生銹。不銹鋼板是指耐大氣、蒸汽、水等弱介質(zhì)的鋼板，耐酸鋼板是指耐酸、堿、鹽等化學(xué)腐蝕介質(zhì)的鋼板。自20世紀初以來(lái)，不銹鋼板已有一個(gè)多世紀的歷史。 不銹鋼板一般稱(chēng)為不銹鋼板和耐酸鋼板。本世紀初，不銹鋼板的發(fā)展為現代工業(yè)的發(fā)展和科技進(jìn)步奠定了重要的材料和技術(shù)基礎。不銹鋼板種類(lèi)繁多，性能各異，在發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了幾大類(lèi)。根據結構可分為四類(lèi)：奧氏體不銹鋼板、馬氏體不銹鋼板(包括沉淀硬化不銹鋼板)、鐵素體不銹鋼板、奧氏體和鐵素體雙相不銹鋼板;按鋼板中的主要化學(xué)成分或鋼板中的一些特征元素來(lái)分類(lèi)，分為鉻不銹鋼板、鉻鎳不銹鋼板、鉻鎳鉬不銹鋼板以及低碳不銹鋼板、高鉬不銹鋼板、高純不銹鋼板等。根據鋼板的特點(diǎn)和使用情況，分為耐硝酸鹽不銹鋼板、耐硫酸鹽不銹鋼板、耐點(diǎn)蝕不銹鋼板、耐應力不銹鋼板、高強度不銹鋼板等。根據鋼板的功能特點(diǎn)，分為低溫不銹鋼板、磁性不銹鋼板、易切割不銹鋼板、超塑不銹鋼板等。目前常用的分類(lèi)方法是以鋼板的組織結構特征、鋼板的化學(xué)成分特征及兩者相結合的方法進(jìn)行分類(lèi)。一般分為馬氏體不銹鋼板、鐵素體不銹鋼板、奧氏體不銹鋼板、雙相不銹鋼板和沉淀硬化不銹鋼板，或者分為鉻不銹鋼板和鎳不銹鋼板。典型用途：制漿造紙設備、熱交換器、機械設備、染色設備、薄膜顯影設備、管道、沿海地區建筑外部材料等 制造方法有兩種：熱軋和冷軋，包括厚度為0.5.10-885毫米和72938毫米的冷軋薄板和厚度為4.5-100毫米的中厚板
它能承受草酸、硫酸-硫酸鐵、硝酸、硝酸-氫氟酸、硫酸-硫酸銅、磷酸、甲酸、醋酸等多種酸的腐蝕，廣泛應用于化工、食品、醫藥、造紙、石油、原子能等行業(yè)，以及建筑的各個(gè)部位、廚具、餐具、車(chē)輛和家用電器。
為了保證各種不銹鋼板的屈服強度、抗拉強度、延伸率、硬度等力學(xué)性能滿(mǎn)足要求，鋼板在出廠(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)退火、固溶處理、時(shí)效處理等熱處理。
不銹鋼的耐蝕性主要取決于其合金組成(鉻、鎳、鈦、硅、鋁、錳等)和內部結構。